lacantine


BRAZIL


Vibrez au rythme du Brésil avec notre sélection de recettes!


Mardi 1 Juillet 2014 - 22:30
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Après quelque temps passé au Brésil, les cousins ont concocté une sélection de leurs recettes préférées!!
Découvre le mythique farofa, un accompagnement préparé à base de farine de manioc. Tu peux le servir avec un poulet de Bahia. Accompagne le tout d'une bonne caïpirinha, le célèbre cocktail à base de cachaça, l'alcool obtenu par la fermentation du jus de canne à sucre. Et pour terminer ton repas, teste la mousse chocolat - maracuja. Le maracuja, c'est le fruit de la passion. Dans notre recette, on a utilisé un jus concentré que nous avons rapporté de voyage, mais il est facile d'en trouver dans des épiceries spécialisées.
Toutes ces recettes, nous ont été transmises par notre amie brésilienne, Cris.
Pour voir plus de photos de voyage, rendez vous sur:
http://tropicoolbrazil.tumblr.com/




La Cantine Des Cousins


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