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Carré Suisse: fondants de Pâques au chocolat Suisse


Pas de petits oeufs en chocolat pour Pâques
pas de poules non plus..
...mais notre coup de coeur chocolat: Carré Suisse !


Vendredi 3 Avril 2015 - 07:00
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Carré Suisse est la nouvelle marque de chocolat haut de gamme, 100% naturel, 100% pur beurre de cacao, sans gluten, sans lécithine et sans huile de palme ; fabriqué en Suisse uniquement à partir de cacao fins par de véritables maîtres chocolatiers.
Grâce à respect scrupuleux des méthodes d’affinage et de conchage traditionnelles, et une méticuleuse sélection des coopératives et cultivateurs, Carré Suisse garantit un chocolat d'une saveur unique et une finesse incomparable : 100% gourmand ! 

pour 6 fondants au chocolat suisse


2 plaques de Chocolat Extra Noir 80% n°05 Carré Suisse
1 plaque de Chocolat Blanc Eclats de fèves de Cacao n°14 Carré Suisse
20cl de crème liquide
70g de sucre
4 oeufs
100g de farine

Fais fondre au bain marie le chocolat extra noir avec la crème liquide. Pendant ce temps fouette les oeufs avec le sucre, puis lorsque le chocolat est fondu incorpore le aux oeufs. Ajoute la farine et mélange jusqu'à ce que tu obtiennes une pâte homogène. Beurre des petits ramequins et verse la pâte. Parsème d'éclats de chocolat blanc et fais cuire 15min à 180°. Déguste encore tiède c'est délicieux !

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DECOUVRE NOS 7 COUPS DE COEUR CARRE SUISSE
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et dis nous lequel tu préfères en commentaire ! ;)

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N°22 Chocolat au Lait Eclats d'Amandes & fruit du baobab
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Tous les bienfaits du Baobab, reconnu pour ses fruits super – antioxydants se mêlent à la douceur de ce chocolat au bon lait des montagnes Suisses. Un moment de pur plaisir des sens et des papilles entre les notes acidulées du Baobab et la fraicheur des éclats d’amandes.
 

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N°13 Chocolat au lait Pépites de caramel & Sel de Guérande
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Le croquant des pépites de caramel se mêle au côté iodé du sel de Guérande, pour sublimer un chocolat au bon lait des montagnes suisses fondant, subtil et gourmand.
 

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N°14 Chocolat Blanc Eclats de fèves de Cacao
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Le coté ultra fondant et gourmand du chocolat blanc se laisse dompter par des éclats bruts de fèves de cacao aux saveurs 100% inédites et bienfaisantes.
 

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N°05 Chocolat Extra Noir 80% Sélection de Trinidad
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Découvre un cacao Trinitario rond et doux qui déploie dans ce chocolat suisse des notes de bois secs, mêlées à des arômes d’amandes fraîches.
 

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N°24 Chocolat Noir 71% Noix de coco râpée & Eclats de fèves de cacao
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Toute la fraicheur de la noix de Coco râpée enrobe délicatement des éclats bruts de fèves de Cacao renfermés dans ce chocolat noir, des saveurs 100% inédites et bienfaisantes.
 

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N°23 Chocolat Noir 71% Cranberry & Gingembre
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Tous les bienfaits de la racine de gingembre et des Cranberries, petites baies rouges cultivées au Canada aussi connues sous le nom de Canneberges, reconnues parmi les baies les plus antioxydantes. Ils assurent, en se mêlant dans ce chocolat noir, un moment de pur plaisir pour les sens et les papilles.
 

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N°11 Chocolat au Lait des Alpes
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Toute la tendresse d’un bon lait des montagnes suisses et la puissance d’un cacao d’exception se concentrent dans ces carrés fondants.
 

Tags : chocolat


La Cantine Des Cousins



1.Posté par Valérie le 04/11/2015 17:46
pffffffff faut le faire être suisse et ne pas avoir entendu parler de ce chocolat, où le trouve-t-on svp. Je pâtisse avec du Valrhona ;)

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