lacantine


cannelloni gorgonzola - ricotta - coppa


L'Italie s'invite dans ton assiette avec ce plat !


Mercredi 11 Mars 2015 - 07:00
Notez


pour 3 cousins

 
16 rectangles de pâte à pâtes fraîches ou 16 tubes de cannelloni
200 g de ricotta
100 g de gorgonzola
1 tige de céleri
6 tranches de coppa
60 + 30 g de parmesan
1 pot de sauce tomate
huile d'olive
piment d'Espelette, sel

Dans un saladier, mélange la ricotta, le gorgonzola, la coppa hachée, 60g de parmesan et le céleri branche coupé en brunoise. Assaisonne avec sel et piment d'Espelette, incorpore deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Dans un plat allant au four, verse la moitié du pot de sauce tomate.
Place une bonne cuillère de farce sur le bord court de tes rectangles de pâte puis roule les (ou farcis les tubes de cannelloni). Dispose les dans le plat sur la sauce, recouvre avec le restant. parsème de parmesan et enfourne 30 minutes à 180°. 
 





La Cantine Des Cousins



1.Posté par LadyMilonguera le 11/03/2015 09:58
Tes cannellonis me mettent l'eau à la bouche de bon matin.

2.Posté par Jenna le 11/03/2015 11:29
Moi je suis fan de ce plat !!! Bon mercredi les cousins !

3.Posté par Philippe Croudin le 19/03/2015 17:05
Super recette ! On remarque un effort considérable pour la présentation. Un grand bravo !

4.Posté par gourmandisesdelo le 31/03/2015 18:27
Miam, un plat qui me donne faim
Tout ce dont j'aime

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