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charlotte aux fraises



Jeudi 3 Avril 2014 - 08:40
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charlotte aux fraises

pour 4 cousins

1 barquette de gariguettes

4 petits suisses

10cl de crème épaisse

70g de sucre

vanille

1 paquet de boudoirs

jus de fruit

 

Mélange les petits suisse avec la crème fraiche, ajoute le sucre et la vanille.

Lave et équeute les fraises et coupe les en rondelles.

Prends un moule à charlotte, ou un bol que tu recouvriras de film fraicheur 

pour pouvoir la démouler  plus facilement.

Trempe tes boudoirs un à un dans le jus de fruit et dispose les dans ton moule 

pour remplir tout le tour.

Commence par mettre au fond une couche de crème aux petits suisses,

ensuite ajoute une couche de gariguettes,

puis une couche de boudoirs et ainsi de suite.

Il faut que tu termines ta charlotte par une couche de boudoirs.

Place la au frigo pendant 12h et ensuite tu peux la démouler.


charlotte aux fraises




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