lacantine


charlotte aux framboises


On adore les charlottes !
Alors pour changer de la traditionnelle crème pâtissière, on a mélangé des petits suisses et du sucre vanillé !
Si tu n'as pas de framboises, tu peux les remplacer par des abricots... ;)


Lundi 31 Août 2015 - 07:00
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pour 6 cousins


500g de framboises Jolibois
1 boîte de boudoirs
4 petits suisses
le jus d'une orange
2 càs de crème fraiche épaisse
2 sachets de sucre vanillé

Dans un saladier mélange, les petits suisses, la crème fraiche et le sucre vanillé.
Ecrase 150g de framboises avec le jus d'orange. Trempe les boudoirs dedans et répartis les tout autour du moule à charlotte. Tapisse le fond de framboises puis du mélange petits suisses-crème, puis boudoirs trempés et ainsi de suite tout en pressant bien pour que la charlotte se tienne.
Ferme ensuite le moule et place au réfrigérateur une nuit minimum.
 




La Cantine Des Cousins



1.Posté par LadyMilonguera le 03/09/2015 15:09
Cette charlotte a du faire des heureux.

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