lacantine


cheesebrownie cake


Quand Ana veut un brownie au chocolat et Lou rêve d'un cheesecake voici le résultat !


Mardi 17 Mars 2015 - 07:00
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pour 8 cousins


pour la pâte cheesecake
450g de fromage frais (type Philadelphia)
50g de crème fraiche
2 oeufs
100g de sucre
pour la pâte brownie
200g de chocolat
150g de beurre demi sel
3 oeufs
100g de sucre
125g de farine

Fais fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. Dans un saladier bats le fromage frais, la crème fraiche, les oeufs et le sucre. Réserve. Dans un autre saladier mélange le sucre et les oeufs, ajoute petit à petit la farine puis verse le chocolat fondu. Mélange pour obtenir une pâte homogène. Dans un plat allant au four, verse la pâte brownie puis la pâte cheesecake. Enfourne pendant 40-45 minutes à 180°. Laisse bien refroidir avant de déguster. Le lendemain c'est encore meilleur !





La Cantine Des Cousins



1.Posté par Contes et Délices le 17/03/2015 09:51
Ah mais ouiiiii !!! Qu'est ce que ça doit être bon :)

2.Posté par BoopCook le 17/03/2015 19:45
j'adore trop trop ce gâteau =)

3.Posté par LadyMilonguera le 18/03/2015 15:21
Je t'en prendrais bien un morceau !

4.Posté par wattoote le 18/03/2015 19:17
humm j'en prendrais bien quelques carrés

5.Posté par gourmandisesdelo le 31/03/2015 18:26

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