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chocolat au lait de Maël



Mardi 6 Mai 2014 - 18:17
Notez

chocolat au lait de Maël

pour 1 litre


150g de chocolat noir

20g de beurre

1 litre de lait

1 càs de miel de chataignier

1 càs de caramel au beurre salé

1/2 fève tonka

 

Dans une casserole sur feu doux, fais fondre le beurre et le chocolat.

Remue continuellement avec un fouet.

Ajoute le lait petit à petit, tout en remuant pour ne pas former de grumeaux.

Fouette bien le mélange puis incorpore le caramel au beurre salé et le miel.

Verse le chocolat chaud dans des tasses.

Puis rape sur le dessus la fève tonka.


chocolat au lait de Maël



La Cantine Des Cousins


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