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frites de panais au paprika - Lait Fraise Mag


Aujourd'hui nous démarrons un nouveau partenariat avec le magazine en ligne Lait Fraise Mag ! L'objectif: faire découvrir des fruits et légumes aux enfants à cuisiner avec les parents ! Et en prime notre tout premier DIY: le cornet à télécharger !


Lundi 17 Novembre 2014 - 08:19
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Le magazine Lait Fraise Mag, parle déco, diy, quotidien, mode enfantine, mais pas seulement... C'est un magazine plein de belles idées en matières d'activité manuelles, d'éducations, de lifestyle. A découvrir !

Le premier légume que nous avons envie de faire découvrir aux enfants est le panais !
Ce légume oublié ressemble par sa forme à une grosse carotte blanche. Il se mange aussi bien cuit et cru. Cuit au four, il est croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, parfait pour faire des frites !

pour 6 cousins


4 panais
2 càs de paprika
huile d'olive
sel poivre

Epluche les panais, et passe les sous l'eau. Egoutte les bien à l'aide d'un essuie tout et détaille des frites. Il ne faut pas qu'elles soient trop épaisses pour être croustillantes. Dans un saladier arrose les d'huile d'olive et de paprika, mélange pour qu'elles soient enduites sur toutes les faces. Dispose les ensuite sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, n'en superpose pas trop les unes sur les autres pour qu'elles cuisent bien. Enfourne pour 40 minutes à 180°.
Pendant ce temps prépare tes cornets de frites en téléchargeant le gabarit et en suivant les explications!
Dès que les frites sont cuites sale les et poivre les. Dispose les dans les cornets avec un morceau de papier essuie tout

 

Work in progress! Frites de panais au paprika!! @laitfraisemag 🍴 #laitfraisemag #paprika #frite #instafood #workinprogress

Une photo publiée par La Cantine Des Cousins (@lacantinedescousins) le



Modèle du cornet à télécharger:

gobelet_de_frite.jpg Gobelet_de_frite.jpg  (2 Mo)


1. Imprime le gabarit du cornet et découpe le
2. Plis le dans la diagonale en suivant le trait

3. Place la face avec le logo sur l'envers et rabats l'angle gauche le long du trait
4. Retourne le pliage et fais la même chose de l'autre côté

5. Rabats la pointe le long de la ligne
6. Et insère la dans la fente de l'angle rabatu

7. Retourne ton pliage
8. Rabats la deuxième pointe le long de la ligne

9. Et insère la dans la fente de l'angle rabatu
10. Ouvre ton cornet

11. Forme l'arrondi en suivant le trait
Il ne reste plus qu'à le remplir de frites!

Tags : panais, paprika


La Cantine Des Cousins



1.Posté par Calinhorely le 14/12/2014 10:47
Testé et approuvé !
http://yellowmustard5.blogspot.be/2014/12/la-cuisine-de-la-semaine-49.html

2.Posté par La Cantine Des Cousins le 14/12/2014 22:15
Super !
On a vu la photo sur ton blog et on a bien reconnu nos frites ! Tip Top

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