lacantine


gâteau moelleux muscovado - rhubarbe


Le sucre muscovado donne un goût et une couleur caramélisés au gâteau et s'associe parfaitement à l'acidité de la rhubarbe.


Mercredi 17 Septembre 2014 - 17:13
Notez


pour 4 cousins


150g de farine
120g de sucre muscovado
150g de compote de rhubarbe non sucrée
2 oeufs
20cl de lait concentré non sucré
75g de beurre mou
sucre glace

Mélange le sucre et le beurre, ajoute ensuite les 2 oeufs. Lorsque le mélange est homogène ajoute la farine et la levure, puis la rhubarbe et le lait concentré. Beurre un moule et verse la pâte. Fais cuire 35 minute à 180°. Lorsque ton gâteau a refroidi saupoudre de sucre glace. 



Tags : rhubarbe


La Cantine Des Cousins



1.Posté par LadyMilonguera le 17/09/2014 08:12
Je t'en prendrais bien une part...

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