lacantine


gâteau pommes de terre - oignon - camembert


Pour affronter l'hiver qui approche rien de mieux qu'un gâteau pomme de terre - camembert !


Vendredi 21 Novembre 2014 - 08:37
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pour 2 cousins


3 pommes de terre de taille moyenne
1 oignon frais
1/2 camembert
6cl de crème
noix de muscade
sel, poivre

Coupe en fines rondelles les pommes de terre préalablement lavées et épluchées. Fais de même avec l'oignon. Sale, poivre et râpe la noix de muscade sur les pommes de terre. Beurre des petits ramequins puis alterne à l'intérieur rondelles de pomme de terre, oignon et fines tranches de camembert, tasse bien. Il faut que le gratin soit compact pour le démouler. Ajoute 3cl de crème liquide par ramequin. Enfourne 25 minutes à 200°. Laisse tiédir avant de démouler.




La Cantine Des Cousins



1.Posté par la Fourmi Elé le 21/11/2014 10:55
Extra ces pommes de terre au camembert ! un chouette idée accompagnée d'une salade !

2.Posté par Timandra le 21/11/2014 12:45
Alors ça ... ça m'a l'air trop bon. Je crois bien que je vais tester ce weekend !

3.Posté par radis rose le 21/11/2014 21:25
Roooo c'est ultra gourmand !

4.Posté par Léa le 21/11/2014 22:13
Salut les 'cousins' !
J'adore votre recette, je sens que je vais la garder sous le coude... ;-)

5.Posté par La Cantine Des Cousins le 22/11/2014 10:27
Oui la Fourmi Elé, c'est top pour un dîner avec une salade!
Timandra, tu nous dis si tu l'as testé ;)
Ultra ultra gourmand ;) Radis Rose!
Salut Léa, oui garde la bien! On se voit vite à Lyon, non?

6.Posté par LadyMilonguera le 09/12/2014 16:11
Avec le camembert, ça me plait beaucoup ça !

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