lacantine


mousse au nutella


Totalement régressive, elle te remonte le moral en un coup de cuillère!


Jeudi 10 Avril 2014 - 10:23
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pour 4 cousins


150g de Nutella

10cl de crème fraiche

4 oeufs

noisettes - amandes

1 c à s de sucre

 

Dans un bol, fais fondre le Nutella et la crème fraiche au bain marie.

Pendant ce temps, sépare les blancs des jaunes.

Une fois que le Nutella a complètement fondu, ajoute les jaunes d’oeufs et mélange bien.

Puis monte les blancs en neige ferme.

Ajoute les délicatement à la préparation au Nutella.

Quand le mélange est bien homogène dispose la mousse dans des petits pots 

et mets la refroidir 12h.

Avant de déguster ta crème, concasse les amandes et noisettes.

Fais les griller dans une poële avec la cuillère à soupe de sucre.

Une fois caramélisées, dispose les sur les mousses.


mousse au nutella

mousse au nutella

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