lacantine


nuggets de Catherine



Dimanche 10 Août 2014 - 08:00
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pour 4 cousins


4 blancs de poulet
1 yaourt
1 gousse d'ail
1/2 baguette 
10 cl de lait
sel, poivre
1 oeuf battu
chapelure
un peu de farine
1 bain de friture

Coupe la baguette en morceaux et mets la tremper dans le lait. Pendant ce temps, hache les blancs de poulet. Mélange les ensuite au yaourt, à la gousse d'ail hachée, au pain détrempé, sale et poivre. 
Farine tes mains, et forme des boulettes puis aplatis les. Trempe les dans l'oeuf battu mélangé à 1 càs d'eau. Passe les ensuite dans la chapelure. Fais frire dans le bain d'huile 2-3 minutes. Déguste les toute de suite lorsqu'elles sont encore chaudes.


nuggets de Catherine



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