lacantine


pain pita



Vendredi 4 Avril 2014 - 08:54
Notez


pour 6 pains


250g de farine

1 sachet de levure de boulanger

1 pincée de sel

1 pincée de sucre

25cl d’eau tiède

 

Mélange la farine et le sel.

Dans un autre bol, mélange l’eau tiède avec le sucre et la levure.

Ajoute ce mélange à la farine et pétris.

Il faut que la pâte soit bien homogène.

Laisse la lever pendant 1h au moins.

Une fois qu’elle a doublé de volume, forme 6 petites boules.

Étale chacune d’entre elle pour forme des galettes

Dans une poële bien chaude et huilée, fais dorer la pita 3-4min de chaque côté.

Elle doit se gonfler comme sur la photo ci dessus.

Tu peux les manger encore tiède ou bien froide.


pain pita

pain pita

pain pita

pain pita


La Cantine Des Cousins


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