lacantine


pudding salé


idéal, pour remixer les fonds de placard!


Samedi 26 Juillet 2014 - 07:32
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pour 4 cousins


1 pain aux céréales rassis
2 échalotes
3 tomates
150g de gouda vieux
10 feuilles de basilic
1 branche d'origan
2 oeufs
1 yaourt nature
20cl de lait
2 gousses d'ail
poivre

Coupe le pain en petit morceaux, épluche et hache les échalotes et l'ail. Lave et coupe les tomates puis mélange le tout dans un plat allant au four. Ajoute le gouda coupés en morceaux, le basilic et l'origan hachés. Dans un bol, bats les oeufs, ajoute le yaourt, le poivre et le lait. Verse la préparation sur le pain, mélange avec tes mains pour bien imprégner chaque ingrédients. Fais cuire 30 minutes à 180°. Accompagne ton pudding d'une salade.
Tu peux varier la recette avec plein d'ingrédients
(courgettes, feta, épinards etc...)

pudding salé



La Cantine Des Cousins


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