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sablés à l'huile d'olive


Des sablés originaux, qui accompagnés d'un jus ou sirop d'agrumes, feront le bonheur de vos goûters ensoleillés!


Mercredi 9 Juillet 2014 - 09:04
Notez


pour 15 sablés


200g de farine
50g de poudre d'amande
75g de beurre pommade
6 cl d'huile d'olive
1 gros oeuf
140g de sucre

Mélange la farine, le sucre, la poudre d'amande, ajoute le beurre coupé en morceaux et l'huile d'olive. La pâte doit être sablonneuse, ajoute alors l'oeuf battu. Pétris la pâte qui doit former une boule. Filme la pâte et laisse la reposer au frais 3 heures. Etale la et découpe des sablés à l'aide d'un emporte pièce, enfourne 12 minutes à 180°.

sablés à l'huile d'olive

Tags : amande


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