lacantine


thé glacé aux fruits rouges



Jeudi 31 Juillet 2014 - 09:00
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pour 6 cousins


1,5L d'eau
3 càc de thé vert
125g de framboises JOLIBOIS
125g de myrtilles JOLIBOIS
50g mûres JOLIBOIS
50g groseilles JOLIBOIS
2 càs de sucre

Place les mûres, les groseilles, 100g de framboises et 100g myrtilles au congélateur. Pendant ce temps, fais chauffer l'eau pour faire infuser le thé avec les 25g restants de framboises et myrtilles. Une fois que le thé est infusé, passe le tout dans une passoire en écrasant bien les fruits pour extraire leur parfum. Ajoute le sucre, mélange bien et laisse refroidir au frigo au moins 2 heures. Sers dans des verres avec les fruits congelés.




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