lacantine



travers de porc à la Louisiane


L'été n'est pas fini, il est encore temps de se faire un bon barbecue !
Et cette recette venue des US est canon !


Lundi 24 Août 2015 - 07:00
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pour 4 cousins


1kg de travers de porc
6 càs de ketchup
1 càs de miel
3 càs de vinaigre balsamique
3 étoiles de badiane
2 gousses d'ail
5 càs d'huile d'olive
2 càc de cumin en poudre
1 càs de paprika

Dans un grand plat, mélange tous les ingrédients de la marinade. Ajoute les travers de porc et laisse mariner au moins 2h. 
Fais les ensuite cuire sur la grille du barbecue une vingtaine de minutes.

Et pour accompagner ces travers, on te conseille:
nos épis de maïs grillés au barbecue
nos poivrons farcis au pain et à la feta
 


travers de porc à la Louisiane



La Cantine Des Cousins



1.Posté par LadyMilonguera le 04/09/2015 20:19
Ces travers de porc sont bien alléchants...

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