lacantine


crème d'asperges au chèvre à tartiner


Cette crème peut servir de dips pour l'apéro
ou tout simplement se tartiner sur des tranches de pain grillé !


Lundi 15 Juin 2015 - 07:00
Notez


pour 8 cousins


1 botte d'asperges blanches
100g de chèvre frais
1 botte de ciboulette
sel, poivre

Coupe les bouts des asperges et épluche les. Fais les ensuite cuire dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. Une fois cuites, égoutte les.
Lorsqu'elles ont refroidi, mixe les avec le chèvre frais. 
Lave la ciboulette et hache la grossièrement.
Ajoute la ensuite au mélange chèvre-asperges, sale et poivre à ta convenance.
Déguste ta crème à tartiner sur du pain grillé !
 





La Cantine Des Cousins



1.Posté par LadyMilonguera le 15/06/2015 08:49
Cette tartinade n'est pas pour me déplaire...

2.Posté par Léa le 16/06/2015 17:54
J'adore ce genre de petites tartinades parfaites pour l'apéritif ! Celle-ci a l'air géniale !!

3.Posté par La Cantine Des Cousins le 16/06/2015 18:16
On pourrait faire un apéro ensemble alors Léa ;) !


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