lacantine


crêpe aux cerises


Pour terminer la saison des cerises, voici une recette super simple mais délicieuse !
Un grand classique !


Lundi 13 Juillet 2015 - 07:00
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pour 6 cousins


1 base de pâte à crêpe des cousins
4 càs de rhum
500g de cerises burlat
50g de cassonade

Dans un premier temps, lave et équete les cerises et laisse les s'égoutter.
Prépare ensuite la pâte à crêpe selon notre recette: ICI 
Ajoute ensuite le rhum à la pâte puis mélange bien.
Fais chauffer une poêle huilée et verse y la pâte à crêpe, répartis ensuite rapidement les cerises. Laisse cuire quelques minutes puis lorsque la pâte n'est plus du tout liquide, retourne la crêpe !
Fais dorer encore 2-3 minutes puis sers la crêpe encore tiède en la saupoudrant de cassonade, c'est délicieux !

Pour avoir un goûter complet, sers la crêpe avec notre bissap !


crêpe aux cerises

Tags : cerise


La Cantine Des Cousins



1.Posté par BoopCook le 13/07/2015 18:27
très sympa comme recette, j'aime beaucoup

2.Posté par deltreylicious le 14/07/2015 11:36
Ca a l'air trop bon !
Deltreylicious

3.Posté par MICKY le 30/07/2015 13:06
c'est la recette exacte de ce que ma grand mère appelait clafoutis éh oui un clafoutis chez nous ça se faisait cuire à la poêle ma grand mère venait de l'est ou parait il c'est comme cela que l'on fait un clafoutis

4.Posté par La Cantine Des Cousins le 31/07/2015 09:17
C'est drôle MICKY, nous c'est l'inverse dans le Sud Ouest, le clafoutis se fait cuire au four. D'ailleurs, nous avons partagé la recette de notre Tatie l'été dernier:
http://www.lacantinedescousins.com/clafoutis-de-Tatie_a110.html
Comme ça tu peux comparer !

5.Posté par Anaïs Cassis Framboise le 01/08/2015 23:57
ça à l'air super bon ! Je ne connaissais pas ce genre de crêpe très épaisse qu'on sert en part, c'est original :)

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