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escalope de Tatie


Le veau se marie parfaitement avec le beaufort et le bacon !
Pour l'accompagner, le chou fleur est parfait !


Jeudi 26 Juin 2014 - 15:40
Notez

escalope de Tatie

pour 4 cousins


4 escalopes fines
4 tranches de bacon fumées
4 tranche de beaufort
2 càs de farine
sel, poivre

Farine légèrement les escalopes, sale et poivre les bien. Fais les revenir 2 min de chaque côté. Dispose les tranches dans un plat allant au four, recouvre chacune d'elles d'une tranche de bacon puis de beaufort.
Fais cuire 10 minutes à 180°C.

escalope de Tatie

escalope de Tatie

Tags : bacon, beaufort, veau


La Cantine Des Cousins


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