lacantine


tapenade de Christophe


Une tapenade maison, c'est tellement bon!
Plus besoin d'en acheter en supermarché avec cette recette inratable et express!


Samedi 20 Septembre 2014 - 07:41
Notez


pour 6 cousins


200g de câpres
300g d'olives noires dénoyautées
150g de thon au naturel
150g de filets d'anchois
2 càc de moutarde
1 gousse d'ail pilée
1 jus de citron
poivre
muscade
1/4L d'huile d'olive

Mouline tous les ingrédients au robot, verse petit à petit l'huile d'olive tout en mélangeant au robot. Rectifie l'assaisonement.
Tu peux le servir sur des tartines, sur des galettes à pizzas à peine dorées, sur des oeufs durs, sur de la viande.



La Cantine Des Cousins



1.Posté par LadyMilonguera le 20/09/2014 09:13
Sympa cette tapenade... Ça fait un moment que je n'en ai pas fait...

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