Les goûters faits maison, il n'y a pas mieux pour faire vibrer les papilles de mes chérubins. J'ai coutume de préparer du fromage et des yaourts, en me servant de ma yaourtière Seb Multi délice. Aujourd'hui, je vais justement vous parler de cet appareil aussi pratique que performant.
Description de l'appareil
La yaourtière Seb Multi délice se décline en deux versions : celle pouvant accueillir 6 pots et celle à 12 pots. Appareil polyvalent, il inclut trois programmes et permet non seulement de concocter de délicieux et onctueux yaourts, mais également de confectionner du fromage blanc, des yaourts à boire, des crèmes desserts et différents autres desserts à base de lait.
Affichant une puissance de 600 watts, la yaourtière est pourvue d'un écran LCD intégrant une minuterie. Elle est équipée de divers accessoires, à savoir 6 ou 12 pots de 140 ml avec couvercle, 6 ou 12 faisselles, 6 ou 12 bouteilles de yaourt à boire, un bac d'un litre, un support pour les pots, un couvercle transparent et une louche doseuse. Et pour vous simplifier la tâche, la machine est fournie avec un livre comprenant une quinzaine de recettes.
Les avantages et inconvénients de la yaourtière
Pour moi, la yaourtière Seb Multi délice est la meilleure de toutes les yaourtières que j'ai utilisées, sa manipulation est plus qu'aisée. Grâce à ses programmes, vous avez la possibilité de diversifier vos préparations.
Inutile d'être un professionnel, car cette machine s'occupe de tout. Si vous n'avez jamais réalisé des yaourts, il vous suffit de suivre une des recettes inscrites dans le livret, choisir un programme et laisser l'appareil se charger du travail. Puis il vous reste à savourer vos desserts !
Quant aux points faibles, je citerai principalement la difficulté que j'ai eue à ouvrir les pots. Il faudrait en effet repenser le mécanisme de fermeture des pots. D'autre part, le livre de recettes est assez incomplet. Il faudrait ainsi l'enrichir.
Quelques conseils et astuces pour réussir vos yaourts grâce au Seb Multi délice
Pour réussir mes yaourts, j'ai quelques secrets. Pour vous aider à réussir les vôtres, je vous les dévoile. En premier lieu, tous les ingrédients que vous emploierez pour la réalisation de vos pots devraient être placés à température ambiante.
Durant le temps de chauffe de votre machine, disposez une serviette éponge au-dessus de celle-ci, afin d'avoir des yaourts bien fermes. En outre, ne parfumez surtout pas vos yaourts aux agrumes, car cela pourrait les faire tourner.